就因为市面上有部分食用油出了岔子,好多人就动了念头,想着自己买个榨油机,在家里自己榨油,觉得这样吃着踏实。
专家讲,这自榨油可不像他想得那么美。为啥?因为那原料里说不定就藏着细菌、黄曲霉素这类坏东西。那小小的榨油机,可没那么大本事把这些脏玩意儿都清理掉。
就算把油榨出来了,存放也是个老大难的问题。要是存放不妥当,那油就容易变了质,生出有害的自由基。
不过呢,也别太犯愁。要是身体没啥毛病,偶尔吃点在干净环境下熬制并且保存得不错的猪油,也没啥大不了的。
再说说这油的挑选。现在那些进口的橄榄油、核桃油、山茶油,各种品质好,营养丰富。
看看品牌靠不靠谱,生产日期、保质期是不是明明白白的。最好选那种小包装的,吃完再买,新鲜又放心。
过日子不就是为了能健健康康、顺顺心心的嘛。要是在这食用油上出了差错,那多不值当。
这食用油的事儿,咱可千万得放在心上。别为了省那几个小钱,把自己的身体给搞坏了。选对好油,吃得健康,这日子才能过得有滋有味!